Wokpanne Orrefors Jernverk

Fra øst – nærmere bestemt Kina – kommer et utrolig populært kokekar: woken. I Sverige og resten av verden har woken til og med gitt navn til en bestemt type retter. De fleste vet kanskje ikke at pannen kom før retten. Det sier noe om wokpannens storhet. Med sine høye kanter og runde form ligner woken knapt noe annet på kjøkkenet. En tradisjonell wok har en rund bunn, noe som gjør det lettere å svinge grønnsaker og kjøtt rundt i pannen. Formen er også det som gir woken dens unike egenskaper. Den smale bunnen holder høy temperatur, mens det er kjøligere lenger opp langs kantene. På den måten tilberedes det som ligger i bunnen av pannen med en helt annen hastighet og intensitet enn det som kastes opp mot kantene. Wokpannen fra Orrefors Jernverk leveres med et lokk i rustfritt stål for å holde på varmen. I denne wokpannen kan du lage herlige retter som paella – eller hvorfor ikke sette den på grillen? Mulighetene er uendelige! Fungerer også på induksjonstopp. Størrelse: 32 cm i diameter.